Ce modèle permet de mesurer le pourcentage d'eau contenu dans le miel sur une gamme de 12.0-40.0 %, avec une résolution de 0.1 % et une précision de +/-0.2 %.
Alimenté sur piles, très facile d'emploi, il est basé sur le principe de la réfraction de lumière.

Avantages :
- résistant à l'eau : IP65
- se calibre simplement avec de l'eau
- léger et compact : 100 g
- équipé de la fonction ELI permettant une mesure précise à l'extérieur ou prés d'un fenêtre
- équipé d'une compensation automatique de température ATC
- ergonomique : se tient facilement à la main
- répond aux normes HACCP
- en option : strap d'attache et mallette de transport